一连切了三只兔子，三只野鸡，宜梦这才让二郎三郎另外起一堆火，准备炖肉。
炖汤的锅里全都是带了不多肉的兔子骨头和鸡骨头。
天冷，喝点热乎汤暖身子。
至于肉，宜梦可没打算像其他人家那样直接丢到水里炖。
虽然她知道不能搞幺蛾子，但炖肉之前先将血水紧一紧，去一去鸡肉的那股味儿，这是她最后的倔强。
第41章 你是安的啥心？
骨头已经过了一遍水，这会儿咕嘟嘟炖着，香味儿闻着不如别人家的那么浓郁。
宜梦也不着急。
将去了血水的肉捞出来，将锅里剩余的水分烘干，加了一小勺猪油下去。
随着猪油融化，那股子特有的油香味弥漫开来。
只不过这会儿各家各户都守着自家的炖肉，加上齐家选择的位置又在下风口，所以这股香味儿并不那么引人注意。
待猪油化开，将焯水的肉块倒进去开始翻炒。
焯过水的肉块表面看似熟了，但随着煸炒，一些肥肉里的油脂依旧会被煸炒出来。